EN
Kurban Bayramı Kampanyası
Kurban Bayramı Kampanyası
Kurban Bayramı Kampanyası
Kurban Bayramı Kampanyası
Kurban Bayramı Kampanyası
Kurban Bayramı Kampanyası
Kurban Bayramı Kampanyası

Kurban Bayramı Kampanyası

Kurban bayramı yaklaşıyor, hepimizde tatlı bir heyecan var.
Kurbanımızı kendimiz kessek de, kurban eti eve hazır gelse de iyi bıçaklara ihtiyacımız var.
En iyi bıçak hangisidir? Türkiye’de ustaların el sanatı ile ürettikleri o özel bıçaklar çok iyidir, artık pek kolay bulunmuyor.
2. Kuşak Dedemiz Bıçakçı Mehmet Usta’nın geleneksel yöntemlerle ürettiği, çifte su verilmiş o mükemmel bıçakları biz de çok özlüyoruz.
Hep aynı keskinlik, paslanmazlık ve doğru tasarım, yani standart kalite arıyorsanız, kasapların tercihi gerçek kurban bıçaklarını Pirge’de bulabilirsiniz.

İhtiyacınız olan temel bıçakları sizler için hazırladık;

Kurban Kesim Bıçağı

Küçükbaş ve Büyükbaş Kurban kesmek için bu 19-21 cm boylarında bıçakları tercih edebilirsiniz.
Kasapların Tavsiyesi: Kurbana acı vermeden kesmek için kesim yapmadan önce bıçağın hazır olduğuna emin olun.
Bıçağın keskinliğini kağıdın üzerinde veya en kolay şekilde tırnağınızın üzerinde test edebilirsin. Kesici tarafını tırnağınıza dik koyduğunuz, kaymayan bıçak keskindir.

Deri Yüzme Bıçağı

Uç kısmı geniş olan bu bıçağı derileri çok daha rahat yüzmek için kullanıyoruz. Bıçağın kısa olması onu daha rahat kontrol etmenizi sağlayacaktır.
Kasapların Tavsiyesi: Derileri delmeden kesmek için çok kısa kesimler yapılmalı ve diğer elinizle deriyi mutlaka gerdirmelisiniz. Elinizi korumak ve deriyi kaymadan tutmak için Çelik eldiven tavsiye ederiz.

Sıyırma Bıçağı

Eve gelen etleri önce kemiklerinden ayırmak için sıyırma bıçağını kullanırız, ucu ince olan bu bıçak ile kemiklerin arasına rahatça girebiliriz.
Kemiksiz etleri kuşbaşı, sote, jülyen doğramak için kullandığımız bu bıçak, Kurban Bayramlarının en çok tercih edilen bıçağıdır.
Kasapların Tavsiyesi: Etler yağlı ve sıcak olur, doğramadan önce buz dolabında 2 saat bekletmenizi, güvenli kullanım için kasapların tercihi kaymaz saplı DUO serisini güvenle alabilirsiniz.

Satır

Çok sevilen pirzolaları hazırlarken, kaburgaları kolayca ayırmak için ağır, keskin, ele uygun gelen satır kullanabilirsiniz.
Kasapların Tavsiyesi: Kemikli Etleri ayırırken, ilk önce kemiklere değil, et tarafından kesmeye başlamak gerekir.

Masat

Et kesmek bıçağı yorar, kasapların bıçaklarını sürekli keskin tutmaya yarayan masatları vardır.
Kasapların Tavsiyesi: Masatı kullanmadan önce ve biledikten sonra bıçaktan çıkan küçük metalleri masatın üzerinden temizlemek gerekir. Masatınız yağlanırsa, işini tam yapamaz.

Profesyonel Kasap Gereçleri

Kurban bayramında işini daha rahat yapmak için dövecek - çengel - şiş gibi profesyonel kasap gereçlerine de ihtiyaç duyabilirsiniz.

142 Yıllık Pirge, Keskinlik, Paslanmazlık ve Profesyonel Tasarıma sahip Gerçek Kurban Bıçakları üretiyor, Türkiye’de ve Dünyada Kasapların tercih ettiği bıçakları %20 indirimli olarak sizlere sunuyor.

Gerçek Kurban Bıçakları burada. Fırsatları Kaçırma.

Sitemizden en keskin şekilde faydalanabilmeniz ve size özel kullanıcı deneyimi geliştirebilmemiz için Çerez (Cookie) kullanıyoruz. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Çerez (Cookie) Politikası’nı incelemenizi rica ederiz.