Babalar Günü’nde her sene aynı döngüye düşmekten sıkılmış olmalısınız. Bu Babalar Günü’nde kalpten gelen özel bir hediye arayışındaysanız, babanızı lezzetli mi lezzetli yemeklerle donatılan bir sofrayla şaşırtmaya ne dersiniz?
Gömlek, saat, kravat… Bu hediyelerin hepsi güzel, ancak elinizin lezzetiyle harmanlanan iştah açıcı yemekler kadar değil! Babanızı gerçekten mutlu etmek istiyorsanız Pirge ayrıcalığıyla hazırlayacağınız pratik ve leziz yemekler harika bir Babalar Günü hediyesi olabilir. Bu sayede bu Babalar Günü’nden geriye kalan klasik hediyeler değil, bayram etmiş mideler ve keyifli anılar olacak!
Bu yıl Babalar Günü hediyesi için mutfağa girdiğinizde lezzet kadar hazırlık süreciniz de keyifli ve pratik olmalı. İşte bu noktada profesyonel Pirge bıçak seti çeşitleri en büyük yardımcılarınız olacak! Japon şef bıçağından Orta Doğu şef bıçağı modeline kadar geniş bir yelpazede sunulan Pirge bıçak çeşitleriyle sebzeleri doğru tekniklerle doğramak ve et yemeklerini keyifle yapmak sizin için hiç de zor olmayacak!
Babaya Özel Menü: Et Sevenlere Şef Dokunuşlu Izgara Tarifler
Babalar Günü’nde babanıza unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmak için şef dokunuşlu ızgara tarifleri deneyebilirsiniz. “Etsiz yemek olmaz!” diyen babalar için hazırlayacağınız ızgara tariflerinde sevginiz ve emeğiniz kadar doğru et bıçağı kullanmanız çok da önemli. Böylece hem daha estetik sunumlar yapabilir hem de işinizi kolaylaştırabilirsiniz. İşte babaya özel menüler için favori birkaç seçenek:
Dana Bonfile Steak
Malzemeler:
● 2 adet dana bonfile
● 1 yemek kaşığı zeytinyağı
● Taze çekilmiş karabiber
● Deniz tuzu
● Taze biberiye
Hazırlanışı:
● Etleri 30 dakika boyunca oda sıcaklığında bekletin.
● Zeytinyağıyla hafifçe ovun, tuz ve karabiberle tatlandırın.
● Döküm tavada veya ızgarada her iki yüzünü 2-3 dakika boyunca pişirin.
● Damak zevkinize göre pişirme süresini artırabilirsiniz. Daha sonra dinlenmeye bırakın ve taze biberiyeyle servis edin. Bu lezzetli tarifi steak bıçağı ile servis etmeyi unutmayın. Böylece eti kesmek çok daha kolay olacak!
Teriyaki Soslu Tavuk Şiş
Malzemeler:
● 500 gram tavuk göğsü
● Yarım su bardağı teriyaki sos
● 2-3 diş sarımsak
● 1 yemek kaşığı susam
● Tuz ve baharatlar
Hazırlanışı:
● Tavukları teriyaki sos, baharatlar ve rendelenmiş sarımsakla 1 saat marine edin.
● Tavukları kolayca doğramak ve sinirinden ayırmak için Japon şef bıçağı kullanabilirsiniz.
● Tavukları kuşbaşı doğradıktan sonra şişlere geçirin ve ızgarada döndürerek pişirin.
● Üzerine susam serpip servis edin. Afiyet olsun!
Izgara Etli Dürüm
Malzemeler:
● 400 gram ince dilimlenmiş dana biftek
● 4 adet lavaş ekmeği
● 1 adet büyük boy soğan
● 2 adet domates
● Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
● Tuz, kekik, zeytinyağı
Hazırlanışı:
● Etleri baharat ve zeytinyağıyla güzelce ovup ızgarada pişirin.
● Soğanı ince ince kıydıktan sonra domatesleri küp küp doğrayın.
● Maydanozlar da dahil tüm malzemeleri lavaşa sarın ve son aşamada lavaşı iki parçaya bölün. İşte babanız için unutulmaz bir lezzet şöleni!
Çocuklardan Sürpriz: Minik Ellerden Kolay ve Eğlenceli Tarifler
Babalar Günü sofrasına minik ellerin dokunuşu da yansısın istiyorsanız, kolay ve bir o kadar da eğlenceli yemek tariflerini deneyebilirsiniz. Mutfağı adeta oyun alanına çevirecek mini pizzalar, kalp şeklinde kurabiyeler ve meyveli yoğurt bardakları Babalar Günü için özel hazırladığınız sofralarınıza renk katacak!
Mini Kalp Kurabiyeler
Malzemeler:
● 1 su bardağı un
● 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
● 2 yemek kaşığı pudra şekeri
● 1 yumurta sarısı
● İsteğe bağlı vanilin
Hazırlanışı:
● Un, tereyağı, yumurta sarısı ve şekeri bir kaba alıp spatula ile karıştırın.
● Minik ellerin de yardımıyla karışımı güzelce yoğurun.
● Hamuru merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
● Kalp şeklinde kurabiye kalıbıyla şekillendirin.
● Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika kadar pişirin.
● Lezzet şöleni için kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da erimiş çikolataya batırabilirsiniz!
Mini Pizzalar
Malzemeler:
● 4 dilim tost ekmeği
● 4 yemek kaşığı domates sosu
● 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
● Zeytin dilimleri, biber, mısır gibi malzemeler
Hazırlanışı:
● Ekmeklerin üzerine domates sos sürün.
● Üzerine bolca kaşar peyniri serpiştirin.
● Damak tadınıza göre zeytin, biber, mantar ve mısır gibi malzemeleri ekleyin.
● 180°C fırında peynir eriyip hafif kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Bu pratik tarif yerine incecik hamurlu bir pizza da yapabilirsiniz. Miniklerle birlikte ortalık biraz dağılacak olsa da buna değer! Bu leziz tarifi servis etmeden önce pizza bıçağı kullanabilir, böylece malzemeler dağılmadan kusursuz pizza dilimleri hazırlayabilirsiniz.
Meyveli Yoğurt Bardakları
Malzemeler:
● 1 su bardağı yoğurt
● 4-5 adet doğranmış çilek
● 1 adet doğranmış muz
● 2 yemek kaşığı granola
● 1 tatlı kaşığı bal
Hazırlanışı:
● Bardak ya da kavanozun içine yoğurdu koyun.
● Ardından doğranmış meyveleri ekleyin.
● Granolayla kat kat ilerleyerek devam edin.
● En üste biraz bal gezdirin. Tarifteki meyveleri birebir kullanmak zorunda değilsiniz. Bu noktada miniklerin hayal gücünden ilham alabilirsiniz!
Sofra Başında Anılar: Paylaşımı Güçlendiren Sunum Fikirleri
Babalar Günü sofrasında sadece damaklarda iz bırakan lezzetleri değil, çok özel bir anı da paylaşacaksınız. Bu nedenle sofranızı yalnızca lezzetli yemeklerle değil sıcak ve samimi detaylarla donatmanız da çok önemli. Nasıl mı?
● Aperatiflerle başlayalım. Büyük servis tabakları yerine ortak tabaklarda sunulan meze, salata ya da başlangıçlarla sunumu güçlendirebilirsiniz.
● Servis tabaklarına babanız için özel notlar iliştirebilirsiniz. Böylece sofranıza duygusal bir dokunuşta bulunabilirsiniz.
● Kumaş peçetelerin halkalarına minik çiçekler kondurabilir, böylece göze daha hoş ve samimi görünen bir sofra hazırlayabilirsiniz.
● Meyveli yoğurtların cam kavanozlarına aile fotoğrafları iliştirmeye ne dersiniz? Mutlu anılarınızın olduğu fotoğrafları sofrada dilediğiniz gibi konumlandırmakta özgürsünüz!
Babalar Günü sofranıza lezzet ve ustalık katmak istiyorsanız, Pirge ayrıcalığıyla tasarlanan bıçak modellerini keşfetmenizin tam zamanı! Hadi, her tarife uygun Pirge bıçak modelleriyle sofranıza şef dokuşu katmak için ürünleri yakından keşfedin!