Ürün Açıklaması
Gastronomi öğrencileri, aşçı adayları ve mutfak sanatlarına adım atanlar için özel olarak kurgulanan Pirge Ecco Campus 5'li Bıçak Seti, kesimden bakıma kadar ihtiyacınız olan tüm temel araçları tek bir pakette sunar.
Mutfak okulları, workshop'lar, staj süreçleri ve pratik ön hazırlıklar (prep) için yüksek dayanıklılık ve ergonomiyi bir arada sunan ideal başlangıç ve kampüs paketidir.
Set İçeriği ve Teknik Detaylar
Ecco Şef Bıçağı 16 cm (PRG38159-01): Doğrama, dilimleme ve hassas şef teknikleri için ideal boyutta ana bıçak.
Ecco Peynir Bıçağı 15,5 cm (PRG38071-01): Delikli yapısı sayesinde yapışmayı önleyen, peynir ve yumuşak gıdalar için özel bıçak.
Ecco Sebze Bıçağı Dişli 12 cm (PRG38049-01): Domates ve kabuklu sebzeleri ezmeden, pürüzsüzce kesen dişli yapı.
Ecco Soyacak Dişli (PRG41310-01): Meyve ve sebzeleri hızlı ve minimum fireyle soymanızı sağlayan pratik yardımcınız.
Pureline Oval Masat 26 cm (PRG81064-01): Bıçaklarınızın keskinliğini her an ilk günkü performansında tutmak için bileme masatı.
Gastro PMG Rulo Bıçak Çantası 6 Gözlü (PRG81400-01): Bıçak ağızlarını koruyan ve güvenle taşımanızı sağlayan dayanıklı çanta.
Öne Çıkan Özellikler
Paslanmaz çelik yapısı ile uzun süreli keskinlik ve yüksek korozyon direnci
Yoğun tempo mutfak derslerinde eli yormayan, hijyenik ve kaymaz siyah saplar
Derslere ve stajlara taşımayı kolaylaştıran şık ve korumalı rulo çanta
Bıçak ömrünü ve keskinliğini uzatmak için elde yıkanıp kurulandıktan sonra çantasına konulması önerilir.


