Pirge
TREN

Butcher’s Slicing Knife 23 cm - 35006

₺ 30,90
Length230 mm.
Width40 mm.
Thickness3 mm.
Steel Quality1.4116
Barrel TypeRazor Sharpness
Steel OriginFrance
Steel GradeX50
Rigidity55 +
Sharpening Angle14-16
SharpnessP++
Stainless SteelFrench
HandleStrong Plastic
Handle StructureUltra Comfort Handle
DesignPlain
UsageButchers
Other FeaturesAwesome Cutting Experience

Pirge BUTCHER’S Serie: Hochleistungs-Messer für professionelle Metzger

Die Pirge BUTCHER’S Serie wurde speziell für innovative Metzger und Fachleute in der Fleischverarbeitungsindustrie entwickelt, um die Anforderungen an Schneiden, Entbluten, Tranchieren und Zerkleinern von Fleisch zu erfüllen.

Hervorstechende Merkmale der BUTCHER’S Serie:

  • Hochlegierter, rostfreier Stahl: Hergestellt aus spezieller, hochkohlenstoffhaltiger Legierung mit Molybdän und Vanadium, die entweder aus skandinavischem oder deutschem Stahl besteht.
  • Pirge P++ Schärfhaltung: Garantiert eine langanhaltende Schärfe für alle Klingen.
  • Gefrorene Wärmebehandlung: Sorgt für optimale Härte und Festigkeit.
  • Sorgfältig, 2-mal geschliffene und polierte Schneide: Bietet hervorragende Schneidleistungen.
  • Hygienischer, ergonomischer Griff aus PP-Kunststoff: Bietet eine komfortable und sichere Handhabung.
  • 58 HRC Stahlhärte: Gewährleistet eine längere Schärfhaltung.

Die BUTCHER’S Serie ist die perfekte Wahl für diejenigen, die eine langfristige Nutzung und herausragende Leistung bei professionellen Fleischmessern suchen.

Für wen wurde die BUTCHER’S Serie hergestellt?

  1. Fleischverarbeitende Betriebe
  2. Professionelle Metzger

Arten von BUTCHER’S Messern:

  1. Entblutungsmesser
  2. Kombimesser
  3. Tranchiermesser
  4. Hackmesser
  5. Dönermesser
  6. Pastirmamesser
  7. Küchenmesser


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